仕事から疲れて帰ってきたらさっと作ってくれた🐷🩵しゃきじゅわ〜 [材料] ・豚バラスライス 8〜10枚 ・レタス 4〜5枚 ・塩 ふたつまみ ・ポン酢 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・バター 10g [作り方] 1.豚バラを並べ、レタスをしく。 2.ぎゅっと巻いて、表面に塩をする。 3.少量の油（サラダ油でもオリーブオイルでも）で全面焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにする。 4.余分な油をふいて、ポン酢、みりんを入れて煮詰める。 5.とろみがついたらバターを入れて絡める。 6.カットしてお皿に盛り、仕上げにブラックペッパー。 [もんきちのひと手間] 巻いた後に片栗粉をまぶしてから焼くと、よりジューシーでタレが絡みやすくなります！ #豚バラレシピ #豚バラ巻き #レタス #tiktokfood
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仕事から疲れて帰ってきたらさっと作ってくれた🐷🩵しゃきじゅわ〜 [材料] ・豚バラスライス 8〜10枚 ・レタス 4〜5枚 ・塩 ふたつまみ ・ポン酢 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・バター 10g [作り方] 1.豚バラを並べ、レタスをしく。 2.ぎゅっと巻いて、表面に塩をする。 3.少量の油（サラダ油でもオリーブオイルでも）で全面焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにする。 4.余分な油をふいて、ポン酢、みりんを入れて煮詰める。 5.とろみがついたらバターを入れて絡める。 6.カットしてお皿に盛り、仕上げにブラックペッパー。 [もんきちのひと手間] 巻いた後に片栗粉をまぶしてから焼くと、よりジューシーでタレが絡みやすくなります！ #豚バラレシピ #豚バラ巻き #レタス #tiktokfood
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