寿司職人修行中/戸澤竜政🐉 on Instagram: "鮟鱇は、あんこうと読みます。 そして鮟鱇の肝で 鮟肝を作りました。 自家製のポン酢と薬味で召し上がっていただきます。 とても美味しいです。 私も好きな料理の一つです。 #すし独楽 #すしこま #鮨独楽 #寿司独楽 #寿司 #鮨 #江戸前寿司 #寿司職人 #鮨職人 #料理人 #sushichefs #東京 #目黒区 #学芸大学 #都立大学 #東京寿司 #寿司で心を救う #寿司で心を癒す #寿司職人修行中 #修行中 #修行記録 #独立への道 #料理人の想い #あん肝 #鮟肝 #あんきも #あん肝ポン酢 #鮟鱇 #あんこう"
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寿司職人修行中/戸澤竜政🐉 on Instagram: "鮟鱇は、あんこうと読みます。 そして鮟鱇の肝で 鮟肝を作りました。 自家製のポン酢と薬味で召し上がっていただきます。 とても美味しいです。 私も好きな料理の一つです。 #すし独楽 #すしこま #鮨独楽 #寿司独楽 #寿司 #鮨 #江戸前寿司 #寿司職人 #鮨職人 #料理人 #sushichefs #東京 #目黒区 #学芸大学 #都立大学 #東京寿司 #寿司で心を救う #寿司で心を癒す #寿司職人修行中 #修行中 #修行記録 #独立への道 #料理人の想い #あん肝 #鮟肝 #あんきも #あん肝ポン酢 #鮟鱇 #あんこう"
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