Blanquette de veau à l'ancienne: recette traditionnelle
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LA BLANQUETTE DE VEAU 🥕 La meilleure façon de la réussir ! Ingrédients : 500g de de veau désossé (épaule) 1 oignon 2 carottes 1 poireau 3 gousses d’ail 1/2 citron Sel, poivre, thym, feuilles de laurier 1.5L d’eau 250g de champignons 40g de beurre 30g de farine 450ml de bouillon 80ml de crème | Deli Cuisine
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